အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ဘယ်လို ပို့ဆောင်ရမလဲဆိုတော့ အေးခဲသွားပါပြီ။

အေးခဲထားသော အစားအစာ သုံးခု မှန်ကန်သောအခါတွင် အေးခဲသွားသည်- လျှပ်ကာ၊ အအေးခံရင်းမြစ်နှင့် ဖြတ်သန်းချိန်။ တစ်ခုခုမှားသွားလျှင် အကင်များ၊ ပင်လယ်စာ သို့မဟုတ် ရေခဲမုန့်တစ်ဗူးကို ပြန်အမ်းငွေအဖြစ် ပြောင်းလဲပါသည်။ အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးဌာန၏ လမ်းညွှန်ချက်တွင် "လုံခြုံစွာရောက်ရှိလာသည်" ဟူသော အဓိပ္ပါယ်မှာ အစားအစာများကို အေးခဲထားဆဲ၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖြင့် အေးခဲနေသင့်သည် သို့မဟုတ် ဖွင့်သောအခါတွင် 40°F (4°C) အောက် သို့မဟုတ် 40°F (4°C) အောက်တွင် ရှိနေသင့်သည်။ ဤလမ်းညွှန်တွင် ပို့ဆောင်ရန်အတွက် အေးခဲထားသော အစားအစာများကို ထုပ်ပိုးပုံ၊ ရေခဲခြောက်နှင့် ဂျယ်အိတ်များကြား ရွေးချယ်နည်း၊ အချိန် ပို့ဆောင်ပုံနှင့် အစားအသောက်အမှတ်တံဆိပ်၏ ပေးပို့မှုအစီအစဉ်တွင် ပြန်လည်သုံးနိုင်သော လျှပ်ကာအိတ်များ နှင့် ကိုက်ညီမည့်နေရာကို ရှင်းပြထားသည်။ တရုတ်နှင့်ဗီယက်နမ်တို့တွင် နှစ်ပေါင်း 20 ကျော်ကြာ လျှပ်ကာအိတ်များနှင့် အအေးပေးစက်များကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သော Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) မှ ရေးသားထားသည်။

အေးခဲနေသော တင်ပို့မှု၏ အလွှာသုံးလွှာ

လျှပ်ကာကွန်တိန်နာ။USDA လမ်းညွှန်ချက်သည် အအေးအရင်းအမြစ်ဖြင့် အမြှုပ် သို့မဟုတ် လေးလံသောကော်ဇောပြားဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော သင်္ဘောပျက်နိုင်သောပစ္စည်းများကို အကြံပြုထားသည်။ အေးခဲနေသော တင်ပို့မှုအများစုသည် လျှပ်ကာသေတ္တာကို အသုံးပြုသည်- polystyrene အမြှုပ်များ၊ ကော်ပုံးပုံးအတွင်းမှ လျှပ်ကာတစ်ထည်၊ သို့မဟုတ် သတ္တုပါးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော လျှပ်ကာအိတ်ကို အသုံးပြုသည်။ ပိုထူတဲ့နံရံတွေက အချိန်ပိုဝယ်တယ်။

အအေးအရင်းအမြစ်တစ်ခု။ရေခဲခြောက်သည် အစားအစာကို အေးခဲစေသည်။ အေးခဲထားသော ဂျယ်အထုပ်များသည် အစာကို အေးစေပါသည်။ တစ်ရက် သို့မဟုတ် ထိုထက်ပိုသော ခရီးတွင် အေးခဲထားသော ကုန်ပစ္စည်းများအတွက် ရေခဲခြောက်သည် များသောအားဖြင့် လိုအပ်ပါသည်။ အအေးခံထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ကုန်ပစ္စည်းများအတွက် ဂျယ်ထုပ်များ မကြာခဏ လုံလောက်ပါသည်။

အပြင်ပုံး။ခိုင်ခံ့သော ကော်ဇောခင်းထားသော အပြင်ဘက်သေတ္တာသည် လျှပ်ကာများကို ကာကွယ်ပေးပြီး တံဆိပ်များပါရှိသည်- "အအေးခန်းထားပါ" သို့မဟုတ် "အေးခဲထားပါ" နှင့်၊ ရေခဲခြောက်ကို အသုံးပြုသည့်နေရာတွင်၊ သယ်ဆောင်သူ၏ ရေခဲခြောက်အမှတ်အသားနှင့် ရေခဲခြောက်၏ အသားတင်အလေးချိန်။

ရေခဲခြောက် သို့မဟုတ် ဂျယ်လ်အထုပ်များ။

ရေခဲခြောက်သည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို စိမ့်ဝင်စေသောကြောင့် အထုပ်ကို လေ၀င်လေထွက်ကောင်းစေရမည်- ရေခဲခြောက်များကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာတွင် ဘယ်သောအခါမှ မပိတ်ပါနှင့်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်ချက်ရေခဲခြောက်က ဘယ်လောက်ကြာကြာခံလဲ။ပမာဏနှင့် ဘေးကင်းရေးတို့ကို အကျုံးဝင်သည်။အအေးခံရန်အတွက် ရေခဲထုပ်များဂျယ်အိတ်များ၊ ရေခဲနှင့် အေးခဲထားသော ပုလင်းများကို နှိုင်းယှဉ်ပါ။

ပို့ဆောင်ရန်အတွက် အေးခဲထားသော အစားအစာများကို ထုပ်ပိုးခြင်း။

ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ အစားအစာများကို ကောင်းစွာအေးခဲစေကာ အကောင်းဆုံးအားဖြင့် ရေခဲသေတ္တာတစ်လျှောက်လုံး အပူချိန်တွင် ကောင်းစွာအေးခဲပြီး လျှပ်ကာထည့်ထားသော ကွန်တိန်နာကို အအေးခံထားပါ။ အေးခဲထားသောပစ္စည်းများကို တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးပါ။ အေးခဲထားသော အစားအစာများ ထူထပ်သော အတုံးတစ်ခုသည် ၎င်းတို့ကြားရှိ လေနှင့်အတူ လွတ်ထွက်နေသော အပိုင်းများထက် အပူချိန်ပိုကြာအောင် ထိန်းထားနိုင်သည်။ အစားအစာကို ရေခဲခြောက်ကို တိုက်ရိုက်မထိမိစေရန် ထုပ်ပိုးပြီး လေအေးများ နစ်သွားသောကြောင့် အစားအစာအပေါ်မှ ရေခဲခြောက်ကို ထားပေးပါ။ လေအိတ်များသည် လျှင်မြန်စွာ ပူနေသောကြောင့် ကွက်လပ်တိုင်းကို စက္ကူအစုတ်များ သို့မဟုတ် ကာရံများ ဖြည့်ပါ။ ထို့နောက် အပြင်ဘက်ပုံးကို တံဆိပ်ခတ်ပြီး အတွင်းတွင် ရေခဲခြောက်ပါက သယ်ဆောင်သူလိုအပ်သော လေဝင်ပေါက်လမ်းကြောင်းကို ချန်ထားပါ။

တင်ပို့မှုအချိန်ကိုက်

တစ်ညအိပ် သို့မဟုတ် နှစ်ရက်ဝန်ဆောင်မှုကို ရွေးချယ်ပြီး ရက်သတ္တပတ်အစောပိုင်းတွင် ပို့ဆောင်ပါ။ USDA လမ်းညွှန်ချက်တွင် အထုပ်တစ်ထုပ်သည် သီတင်းပတ်ကုန်ရက်အတွင်း ဒိုင်တွင်မထိုင်စေရန်နှင့် မည်သူမျှ ၎င်းတို့ကို ချက်ချင်းလက်ငင်းမရရှိနိုင်သည့် လိပ်စာများသို့ မပို့ရန် အကြံပြုထားသည်။ မည်သည့်အချိန်တွင် မျှော်လင့်ရမည်ကို လက်ခံသူကို ပြောပြပါ။ ရောက်ရောက်ချင်း၊ သူတို့သည် သေတ္တာကို ချက်ချင်းဖွင့်ပြီး အစားအသောက်ကို သာမိုမီတာဖြင့် စစ်ဆေးသင့်သည်- အေးခဲထားသော၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖြင့် အေးခဲနေသည်၊ သို့မဟုတ် 40°F သို့မဟုတ် အောက်ရှိ အပူချိန်သည် လုံခြုံသည်။ ပူနွေးသော မည်သည့်အရာကိုမဆို မစားသင့်ပါ၊ ပေးပို့သူအား အသိပေးသင့်သည်။

Reusable Insulated Bags သည် မည်သည့်နေရာတွင်မဆို ကြံ့ခိုင်မှုရှိသည်။

ခရီးဝေး ကယ်ရီယာ ပို့ဆောင်မှုအတွက်၊ ခရီးစဉ် တစ်ခုတည်း လျှပ်ကာသေတ္တာများသည် စံနှုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြန်သုံးနိုင်သော လျှပ်ကာအိတ်များ- ဒေသထွက် အသားများ၊ ပင်လယ်စာနှင့် အစားအစာများ ပို့ဆောင်မှု၊ လယ်ယာသုံးပုံးများ၊ ကလစ်နှိပ်ပြီး စုဆောင်းခြင်းနှင့် နောက်တစ်စက်တွင် အိတ်ကို စုဆောင်းသည့် စာရင်းသွင်းဝန်ဆောင်မှုများ ဖြင့် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော အိတ်များကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ရောက်ရှိလာပါသည်။ အေးခဲဂျယ်အထုပ်များပါသည့် အမှတ်တံဆိပ်ပါ ပြန်သုံးနိုင်သော အအေးခံအိတ်သည် အေးခဲထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို နေ့ချင်းလမ်းကြောင်းတွင် အေးခဲစေပြီး ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ဖြတ်တောက်ကာ အမှတ်တံဆိပ်၏အမှတ်တံဆိပ်ကို သုံးစွဲသူ၏ မီးဖိုချောင်ကောင်တာတွင် အပတ်တိုင်း တင်ထားသည်။ ဤအိတ်များကို ဒီဇိုင်းတစ်ခုလျှင် အပိုင်း 300 မှ အချပ် 300 မှ ဂဟေဆက်၊ သန့်ရှင်းသော အစားအစာအဆင့် ကပ်ပါများနှင့် ချုပ်ထားသော သို့မဟုတ် ဂဟေဆော်ထားသော အခွံများဖြင့် တည်ဆောက်ပါသည်။ ကြည့်ပါ။ရေယာဉ်များအတွက် ရိက္ခာအိတ်များနှင့်ပြန်သုံးနိုင်သော အအေးခံအိတ်များ.

အစားအသောက် ပို့ဆောင်ရေး အစီအစဉ်များအတွက် လျှပ်ကာအိတ်များ

ပုံ	မော်ဒယ်	စွမ်းရည်	အတိုင်းအတာ (H × W × D)	အလေးချိန်	ဆောက်လုပ်ရေး	သုံးပါ။
	ဇစ်တပ်ထားသော Cooler Tote Bag (SL-C529)	အစားအစာသို့မဟုတ်ကုန်စုံသေတ္တာ; အလေးချိန် 40 ပေါင်	30 × 50 × 30 စင်တီမီတာ ၁၁.၈ × ၁၉.၇ × ၁၁.၈ လက်မ	တောင်းဆိုမှုအပေါ်	TPU ကွက်အပြင်ဘက်၊ EPE အမြှုပ်များ၊ အစားအစာဘေးကင်းသော PEVA လိုင်း၊ ရေစိုခံဇစ်၊ ဇစ်ပိတ်ပြီး 8+ နာရီ အေးခဲနေသော ကိုင်ထားပါ။	နေ့ချင်းပြီး အအေးခံပြီး အအေးခံကာ ပေးပို့ခြင်း။
	လျှပ်ကာအိတ်များ	သင့်သေတ္တာအရွယ်အစားနှင့် ပြုလုပ်ထားသည်။	စိတ်ကြိုက်	အရွယ်အစားပေါ် မူတည်	အပြင်ဘက် TPU သို့မဟုတ် polyester၊ PEVA liner၊ ဇစ်၊ အကန့်အပြည့်တံဆိပ်တပ်ခြင်း။	စာရင်းသွင်းခြင်းနှင့် ကလစ်နှိပ်ပြီး စုဆောင်းခြင်း အစီအစဉ်များ
	Roll-Top Leakproof Cooler (SL-I288)	20 L	၃၆ × ၄၆ × ၂၁ စင်တီမီတာ 14.2 × 18.1 × 8.3 လက်မ	1.4 ကီလိုဂရမ် / 3.1 ပေါင်	840D TPU၊ အပိတ်-ဆဲလ် EPE၊ ဂဟေဆော်ထားသော ယိုစိမ့်နေသော လိပ်ထိပ်၊ 48 နာရီအထိ	ပင်လယ်စာနှင့် စိုစွတ်သောပစ္စည်းများကို ရေခဲထုပ်များ ပါရှိသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

မေး- အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ဘယ်လိုပို့ရမလဲ။

A: အခဲခံပြီး ရေခဲခြောက် သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ဂျယ်အထုပ်များဖြင့် လျှပ်ကာပုံးတစ်ခုတွင် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးပါ၊ ကွက်လပ်များကို ဖြည့်ပါ၊ မှန်ကန်သောတံဆိပ်များဖြင့် ခိုင်ခံ့သောအပြင်ဘက်ပုံးထဲတွင် တံဆိပ်ခတ်ကာ တစ်ပတ်လျှင် တစ်ည သို့မဟုတ် နှစ်ရက် အစောပိုင်းတွင် ပို့ဆောင်ပါ။

မေး- ရေခဲခြောက် သို့မဟုတ် ဂျယ်လ်အထုပ်များသည် အေးခဲထားသော အစားအစာများကို ပို့ဆောင်ရာတွင် ပိုကောင်းပါသလား။

A- ရေခဲခြောက်သည် တစ်ရက် သို့မဟုတ် နှစ်ရက်ခရီးတွင် အစားအစာများကို အေးခဲစေသော်လည်း ထိန်းညှိထားပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိရမည်ဖြစ်သည်။ ဂျယ်အထုပ်များသည် အအေးခံထားသော အစားအစာများနှင့် တိုတောင်းသော အေးခဲထားသော ပေးပို့မှုများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

မေး- အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေက ဘယ်အပူချိန်ရောက်သင့်လဲ။

A- အေးခဲဆဲ၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖြင့် အေးခဲနေသေးသည်၊ သို့မဟုတ် 40°F အောက်တွင် သို့မဟုတ် အောက်တွင်ရှိသည်။ ၄၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်နှင့်အထက် အစားအစာ မစားသင့်ပါ။

မေး- အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေကို စျေးအသက်သာဆုံး တင်ပို့တဲ့နည်းလမ်းက ဘာလဲ။

A- အသက်သာဆုံး ဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုမှာ များသောအားဖြင့် ၎င်းကို ဖုံးအုပ်ထားသည့် ရေခဲခြောက် အနည်းဆုံးဖြင့် သင်ရနိုင်သည့် အတိုဆုံး အချိန်ကာလ ဖြစ်သည်။ သေတ္တာတစ်လုံးကို အလွန်အကျွံထုပ်ပိုးခြင်းက အလေးချိန်ကို တိုးစေသည်။ under-packing သည် ပြန်အမ်းငွေကို အန္တရာယ်ရှိသည်။

မေး- ကျွန်ုပ်တို့၏ ပို့ဆောင်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုအတွက် ပြန်သုံးနိုင်သော လျှပ်ကာအိတ်များ ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။

A- ဒီဇိုင်းတစ်ခုလျှင် အပိုင်း 300 မှ အစားအသောက်အဆင့် ထုပ်ပိုးပြီး သင့်အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် သင့်သေတ္တာများအထိ အရွယ်အစားရှိသည်။

ပို့ဆောင်ရေး လမ်းညွှန်ချက်သည် USDA စာတိုက်-မှာယူမှု အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး အကြံဉာဏ်ကို လိုက်နာသည်။ ရေခဲခြောက်များကို ပို့ဆောင်ရန်အတွက် ကန့်သတ်ထားပါသည်။ အရေအတွက်၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အမှတ်အသားပြုခြင်းဆိုင်ရာ သင့်ဝန်ဆောင်မှုပေးသူ၏ လက်ရှိစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပါ။